Описание
Мука рисовая без глютена универсальная 800 гр Кубань Матушка
Вес: 0.8 кгКоличество упаковок в товаре: 1 шт
Артикул Маркета
6155203761
Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.
Пэй
430 ₽
–54%
Пэй
430 ₽
–54%
Доставка Маркета
23 окт, по клику 0 ₽
Москва
23 окт, пункт выдачи 0 ₽
Москва
Возврат с условиями
О возвратах
World of Wonder
Магазин
316заказов
17подписчиков
4года на Маркете
О товаре
Описание
Мука рисовая — Кубань Матушка (без глютена)
Рисовая мука «Кубань Матушка» — универсальный ингредиент для домашней и профессиональной кухни. Помол сохраняет естественный вкус риса и даёт тонкую, однородную текстуру теста. Продукт подходит для безглютеновой выпечки, азиатских техник и повседневных рецептов: от хлеба и бисквитов до панкейков, блинчиков, печенья, маффинов, кляров и соусов. Благодаря мягкому вкусу мука легко комбинируется с кукурузной, гречневой, миндальной, овсяной мукой, крахмалом тапиоки и картофельным — вы получаете стабильный результат и аккуратную структуру изделий.
Где использовать
• Выпечка: хлеб и булочки, пироги, кексы, маффины, печенье, сабле, крекеры, бисквитные рулеты, брауни-стайл без глютена.
• Завтраки: блины и блинчики, панкейки, оладьи, вафли, сырники без пшеничной муки.
• Технологии и соусы: загуститель для крем-супов и подлив, основа для заварных и сливочных соусов.
• Кляр и панировка: лёгкий хруст для рыбы, овощей и морепродуктов (в том числе темпура).
• Азиатская кухня: рисовая лапша/тесто, рисовые лепёшки, спринг-роллы.
Преимущества «Кубань Матушка»
• Тонкий однородный помол — тесто замешивается легко, изделия пропекаются равномерно.
• Чистый состав: только рисовая мука, без красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса.
• Удобна для дома, кондитерских, кафе и кухни ХоРеКа — легко стандартизировать по техкартам.
Советы по работе
— В безглютеновой выпечке смешивайте рисовую муку с крахмалом (тапиока/картофельный) для эластичности.
— Для бисквитов и кексов добавьте разрыхлитель; для хлеба — псиллиум/ксантан по рецепту.
— В клярах комбинируйте с газированной водой и щепоткой соли — получите воздушную, хрустящую корочку.
— В соусах вводите муку через «холодное» смешивание или разведите в небольшом количестве жидкости.
Для кого подойдёт
Тем, кто любит чистые ингредиенты и понятные рецепты. Рисовая мука делает выпечку лёгкой на вкус и аккуратной по структуре, помогает быстро адаптировать привычные блюда в безглютеновом формате — на завтрак, к чаю, для фуршета или профессиональной витрины.
Рисовая мука «Кубань Матушка» — универсальный ингредиент для домашней и профессиональной кухни. Помол сохраняет естественный вкус риса и даёт тонкую, однородную текстуру теста. Продукт подходит для безглютеновой выпечки, азиатских техник и повседневных рецептов: от хлеба и бисквитов до панкейков, блинчиков, печенья, маффинов, кляров и соусов. Благодаря мягкому вкусу мука легко комбинируется с кукурузной, гречневой, миндальной, овсяной мукой, крахмалом тапиоки и картофельным — вы получаете стабильный результат и аккуратную структуру изделий.
Где использовать
• Выпечка: хлеб и булочки, пироги, кексы, маффины, печенье, сабле, крекеры, бисквитные рулеты, брауни-стайл без глютена.
• Завтраки: блины и блинчики, панкейки, оладьи, вафли, сырники без пшеничной муки.
• Технологии и соусы: загуститель для крем-супов и подлив, основа для заварных и сливочных соусов.
• Кляр и панировка: лёгкий хруст для рыбы, овощей и морепродуктов (в том числе темпура).
• Азиатская кухня: рисовая лапша/тесто, рисовые лепёшки, спринг-роллы.
Преимущества «Кубань Матушка»
• Тонкий однородный помол — тесто замешивается легко, изделия пропекаются равномерно.
• Чистый состав: только рисовая мука, без красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса.
• Удобна для дома, кондитерских, кафе и кухни ХоРеКа — легко стандартизировать по техкартам.
Советы по работе
— В безглютеновой выпечке смешивайте рисовую муку с крахмалом (тапиока/картофельный) для эластичности.
— Для бисквитов и кексов добавьте разрыхлитель; для хлеба — псиллиум/ксантан по рецепту.
— В клярах комбинируйте с газированной водой и щепоткой соли — получите воздушную, хрустящую корочку.
— В соусах вводите муку через «холодное» смешивание или разведите в небольшом количестве жидкости.
Для кого подойдёт
Тем, кто любит чистые ингредиенты и понятные рецепты. Рисовая мука делает выпечку лёгкой на вкус и аккуратной по структуре, помогает быстро адаптировать привычные блюда в безглютеновом формате — на завтрак, к чаю, для фуршета или профессиональной витрины.
Характеристики
Основные характеристики
Артикул Маркета
6155203761
Состав и энергетическая ценность
Дополнительно
Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.
27 сентября
Достоинства: Мука хорошая,обваливала котлеты,делала соус, всё отлично
Недостатки: Не понравилась доставка,мешок был порван,мука просыпалась соответственно,неприятненько
Комментарий: Всё хорошо,если не считать порванный мешок 😁но так как это не отразилось на качестве,то ставлю таки 5 звёзд.
Недостатки: Не понравилась доставка,мешок был порван,мука просыпалась соответственно,неприятненько
Комментарий: Всё хорошо,если не считать порванный мешок 😁но так как это не отразилось на качестве,то ставлю таки 5 звёзд.
23 сентября
Комментарий: хорошая мука,буду брать ещё
2 октября
Рекомендуем
Цена с картой Яндекс Пэй 555 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 232 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 1698 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 1347 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 1916 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 249 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 215 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 111 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 2129 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 206 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 245 ₽ вместо
Пэй
Войдите в аккаунтИ тогда откроется корзина, а цены на Маркете могут стать ниже
