Книга Стандарты Ресторана
Выбранные фильтры
Сортировка товаров
Популярные
![Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/12225808/2a000001917fd4c2bba04557668b6201e1a0/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Ермишкина И.
Год издания книги: 2018
Язык издания: русский
Цена 1539 ₽ вместо
,
![Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/15992133/2a0000019b773df1e22bfd2851c001d150ec/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Рязанцев А.,Кривицкая И.
Год издания книги: 2019
Язык издания: русский
Цена 255 ₽ вместо
,
ISBN: 9785521985180
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1030 ₽ вместо
,
ISBN: 9785521985159
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 871 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
ОРИГИНАЛ
ISBN: 9785042127793
Серия: Законы и кодексы (обложка)
Автор: <не указано>
Год издания: 2025
Обложка: Комплект из 3-х книг: Уголок потребителя 2026 год
Цена 219 ₽ вместо
ISBN: 978-5-6040952-0-1
Автор: Ермишкина И.В.
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Цена 4070 ₽ вместо
,
Торговый Дом БММ
ISBN: 9785521985210
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 983 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
ISBN: 9785521985203
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 983 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
ISBN: 9785521985081
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 940 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
![HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/12263081/2a0000019181708ef7fe75abfc250cfb629b/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Анохина Г.
Год издания книги: 2021
Язык издания: русский
Цена 1539 ₽ вместо
,
ISBN: 9785521985265
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1030 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
ISBN: 9785521985326
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1097 ₽ вместо
,
ISBN: 9785521985166
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 940 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
ISBN: 9785521985142
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 940 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
ISBN: 9785521985296
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1122 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
ISBN: 9785521985357
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1122 ₽ вместо
,
ОРИГИНАЛ
ISBN: 9785961477511
Автор: Зиганшин Марсель
Год издания: 2022
Обложка: твердый
Иллюстрации: отсутствуют
Цена 493 ₽ вместо
,
Альпина книги
ISBN: 978-5-4468-7121-6
Автор: Качурина Т.А.
Год издания: 2018
Обложка: твердый
Количество страниц: 256
Цена 750 ₽ вместо
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (1) · 2 купили
,
ISBN: 9785521985104
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 940 ₽ вместо
,
ISBN: 9785521985074
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 940 ₽ вместо
,
ISBN: 9785521985289
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1122 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
ISBN: 9785521985128
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 940 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
ISBN: 9785521985272
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1122 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
ISBN: 9785521985302
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1122 ₽ вместо
,
ISBN: 9785521985197
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1552 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
ISBN: 9785521985111
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1426 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
ISBN: 9785521985173
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1030 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
ISBN: 9785604651308
Автор: Анохина Г.Б.
Год издания: 2021
Обложка: мягкий
Бумага: мелованная
Цена 9726 ₽ вместо
,
ОРИГИНАЛ
ISBN: 9785042484063
Серия: Законы и кодексы (обложка)
Автор: <не указано>
Год издания: 2026
Обложка: Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения на 2027 год
Цена 129 ₽ вместо
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (4) · 138 купили
,
ЭКСМО
ISBN: 978-5-0069-8378-6
Автор: Ирина Самулевич
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 224
Цена 1168 ₽ вместо
,
ISBN: 9785521985333
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1680 ₽ вместо
,
ISBN: 9785521985258
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1552 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
ISBN: 9785521985340
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1680 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
ISBN: 9785521985098
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1426 ₽ вместо
,
ISBN: 9785521985227
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1552 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
Тип: цифровая книга
Автор: Коллектив авторов
Год издания книги: 2025
Язык издания: русский
Цена 313 ₽ вместо
,
ISBN: 9785521985241
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1030 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
Автор: Кальницкий Вячеслав Александрович
Год издания: 2004
Обложка: мягкий
Иллюстрации: отсутствуют
Количество страниц: 101
Цена 438 ₽ вместо
,
ISBN: 9785521985319
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1680 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
ISBN: 9785521985364
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 40
Цена 1680 ₽ вместо
,
Количество: 10 штук
Цвет товара: белый
Область применения: общественное питание, производство и торговля, сфера услуг
Тип бумаги: офсетная
Формат листов: A4
Цена 5137 ₽ вместо
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (1) · 22 купили
,
![Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/15422059/2a0000019b77304532211bfa875268fdff01/orig)
Тип: цифровая книга
Автор: Ушакова Е.
Год издания книги: 2018
Язык издания: русский
Цена 167 ₽ вместо
,
ISBN: 9785521985234
Автор: Нет автора
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Цена 1552 ₽ вместо
,
ISBN: 9781632878229
Автор: Bowe Packer
Год издания: 2014
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Цена 899 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
ISBN: 978-5-6046513-0-8
Автор: Анохина Г.Б.
Год издания: 2025
Бумага: офсетная
Количество страниц: 312
Цена 6899 ₽ вместо
,
Торговый Дом БММ
ISBN: 9785389137837
Автор: Рамзи Г.
Переводчик: Ивенская О.С.
Год издания: 2 021
Обложка: твердый
Цена 3112 ₽ вместо
Рейтинг товара: 5.0 из 5Оценок: (6) · 70 купили
,
Издательство АЗБУКА
Цвет товара: бордовый
Количество: 40 листов
Формат: A6
Разлиновка: Планировщик
Бумага: офсетная
Цена 530 ₽ вместо
,
ISBN: 9785521985135
Автор: Нет автора
Год издания: 2026
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Цена 1426 ₽ вместо
,
Т8 Издательские Технологии
Автор: Anthony Bourdain
Язык: английский
Год издания: 2011
Обложка: мягкий
Иллюстрации: черно-белые
Цена 1037 ₽ вместо
,
Из-за рубежа
Цвет товара: книга образца еды
Предмет: Двойная клейкая бумага
Обложка: мягкая
Тип скрепления: Беспроводной пакет клея
Цена 522 ₽ вместо
,
Из-за рубежа
Бумага: мелованная
Направление учебной литературы: студентам и абитуриентам
Предмет: английский язык
ISBN: 9785392443147
Автор: Под общ. ред. Хлопковой М.В.
Цена 1348 ₽ вместо
,
Цена 9527 ₽ вместо
,
"Селлер"
ISBN: 978-5-389-13783-7
Автор: Рамзи Г.
Переводчик: Ивенская Ольга
Год издания: 2024
Обложка: твердый
Цена 3209 ₽ вместо
,
Торговый Дом БММ
ISBN: 978-5-0059-2125-3
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Количество страниц: 42
Формат: A5
Цена 710 ₽ вместо
,
ОРИГИНАЛ
ISBN: 9785171510473
Автор: Хисаси Касивай
Обложка: твердый
Цена 522 ₽ вместо
,
Читай-город
Цена 9598 ₽ вместо
,
ХоумЛенд
ISBN: 978-5-4490-7796-7
Автор: Елена Ушакова
Обложка: мягкий
Количество страниц: 170
Цена 1003 ₽ вместо
,
ISBN: 9785160182292
Серия: Среднее профессиональное образование
Автор: Васюкова А.Т.
Переводчик: Нет
Год издания: 2025
Цена 2219 ₽ вместо
,
Научно-издательский центр ИНФРА-М
![Кухня Петербурга. От Беранже до шавермы [Цифровая книга]](https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/18108334/2a0000019d4c5fc42450e82c19e46c982737/orig)
Тип: цифровая книга
Год издания книги: 2025
Язык издания: русский
Цена 426 ₽ вместо
,
ISBN: 978-5-0064-9512-8
Автор: Анна Гельт
Год издания: 2025
Обложка: мягкий
Бумага: офсетная
Цена 746 ₽ вместо
,
Войдите в аккаунтИ тогда откроется корзина, а цены на Маркете могут стать ниже
